Obsah masa v uzeninách

Anonymní zeptal se před 6 měsíci

Dobrý den, chtěla bych se zeptat, jestli existuje možnost, jak vypočítat obsah masa v uzenině pokud výrobce uvádí, že na 100 g výrobku bylo při výrobě použito například 120 g masa.
Děkuji za odpověď.

1 Odpovědi
Taťana Kuhnová Personál odpověděl před 6 měsíci

Množství výchozí suroviny není relevantní pro skutečné složení. Je třeba sledovat složení na štítku, ne reklamní údaj.