Jídelníček pro sedavé zaměstnání a pohyb

Úvodní stranaKategorie dotazu: Potraviny a zdravá výživaJídelníček pro sedavé zaměstnání a pohyb
Anonymní zeptal se před 3 roky

Všichni potřebujeme energii. Každý z nás ale vykonává jiný druh činnosti, někdo pracuje „hlavou“, jiný se živí výhradně rukama.  A někdo obě tyto činnosti kombinuje.  Můj dotaz tedy zní: jak by měl vypadat ideální denní jídelníček pro každého z nich? Já pracuji jako asistentka, tedy práce zdánlivě sedavá, ale ve skutečnosti pořád někde běhám a něco zařizuju.

1 Odpovědi
Leoš Středa Personál odpověděl před 3 roky

Je nasnadě, že manuálně pracující člověk by měl mít větší energetický výdej, pokud se hodně pohybuje. Jenže dnes je i tato práce často automatizována. Mezi pacientkami mám skladnici, která se pohybuje v obrovském velkoskladu. Jenže jezdí s elektrickým vozíkem, takže její práce je sedavá a pohybové aktivity má tak minimum. Její šéfová je úřednice i podle rubriky v kolonce povolání. Jenže ta denně hraje squash, takže spálí kalorií za den mnohem více. Tělesná hmotnost nesouvisí jen výdejem energie při práci, ale hlavně s metabolismem, také s výživou a životním stylem. Takže ten, kdo pravidelně chodí na pivo, bude mít větší sklon k tloustnutí bez ohledu na to, zda je zedník nebo úředník. Obecně je dobré si uvědomit, jakou energetickou potřebu organismus má a podle toho sestavit jídelníček. Největší energetickou spotřebu mají vrcholoví sportovci, kteří za den spálí klidně přes 20 000 kJ, to je dva-a-půl krát více, než lehce pracující lidé. Jídelníček by pak měl člověk sestavit právě s ohledem na všechny uvedené faktory. To by měla být úloha výživových poradců. Někteří to dokáží, jiní se pak hlavně soustřeďují na prodej dietních přípravků. K získání živnostenského listu na výživové poradenství totiž u nás nepotřebujete doložit žádný doklad o vzdělání, takže za poradce na hubnutí se může označit každý.