Hotové jídlo

lenka zeptal se před 7 měsíci

Dobrý den, jak bych měla udělat v tabulkách třeba slunečnicový chléb, který si upeču v pekárně, jak se dopídit hodnoty každé ingredience. Musím každou ingredienci napsat zvlášt, nebo je tam nějaký odkaz, který mě navede. Další dotaz je, u hotových jídel není napsaný přesný seznam ingrediencí, počet gram atd. děkuji Lenka

1 Odpovědi
Leoš Středa Personál odpověděl 7 měsíci ago

Kalorické tabulky vytvářejí uživatelé tak, že přepisují údaje výrobců a údaje pak jen kontroluje administrátor. V případě vlastního chleba musíte opravdu sestavit hodnotu dle jednotlivých ingrediencí. Nebo lze vzít za bernou hodnotu obdobného produktu vyráběného komerčně. Většinou jsou hodnoty podobné. Jen u hotových výrobků nenajdete jednotlivé ingredience.